客家文化發展中心公仔設計徵選活動

爌肉人以客家菜擬人的方式作為公仔,頭是炆爌肉在盤子上, 早期的客家人，炆爌肉只有在逢年過節及特殊喜慶、婚宴，才會特別去烹煮，是一道令人回味無窮的傳統客家菜色，炆爌肉右上方再別上油桐花作為裝飾 , 白色的油桐花，曾被視為客家庄的守護花，如客家先人般堅忍、默默的守護山林,展現客家人敬天地、重山林的文化,腳上則是穿著客家女性會製作的繡花珠鞋。