復刻創 『eat』 大募集

喜以下得獎者，我們將會另行寄發得獎通知信，屆時請留意報名信箱並請依通知時間內繳交相關資料~

而獎金與獎品將會於第四波徵件時間(04/12)後統一給予，若有任何問題歡迎聯絡我們！感謝您的參與~

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【第一波】 03/16(三)~ 03/22(二)

復刻達人獎：復刻零食壽司

作者暱稱：貓頭鷹
投稿簡介：

本身非常喜歡吃零食，這次選擇非常多復刻零食來完成壽司，第一次的嘗試覺得相當成功，吃起來的口感格外清爽，其中我放了傳統的黑糖涼糕和軟糖，吃起來很有嚼勁，美觀上也代替了真實的醃瓜，這道復刻壽司結合了現代與傳統中的回憶，也是一道大膽且創新吃法的新菜餚。

參加獎：蝦味先蛋炒飯

作者暱稱：Mify

投稿簡介：

因炒飯無主食，順手拿了旁邊的蝦味先摻和，沒想到無比搭，有海鮮味加上脆脆口感增添層次，好吃！！

參加獎：菠菜小王子

作者暱稱：K C

投稿簡介：
小時候的回憶就是抓小王子當正餐吃，原味是經典，但海苔口味也超夠味~

台式復刻鄉土燒-菠菜小王子!!

清爽的菠菜結合蛋與麵粉以及香脆的王子麵，最後再加上美乃滋與些許碎麵，外酥甜、內軟彈又散發著海苔香~

真是一點也不輸大阪燒!小時候的王子麵瞬間就變身晉級為營養美味的正餐喔~

參加獎：爆漿布丁煎餃

作者暱稱：Wally

投稿簡介：布丁混合著高麗菜、胡椒、醬油等調味，一口咬下酥脆的外皮及爆漿內餡，看似衝突的食材，卻意外之美味，甜鹹交錯別有一番風味。

【第二波】03/23(三)~03/29(二)

復刻達人獎：孔雀蛋糕

作者暱稱：Ju L
投稿簡介：

餅乾一直都是小時候拜拜最愛買也最愛吃的餅乾，單純的味道就像古早味蛋糕一樣!?? 靈光一現讓傳統餅乾變身為下午茶甜點-孔雀蛋糕!用手作新鮮的鮮奶油一層層包覆後放入冰箱， 奶油的溼度徹底將孔雀餅乾軟化，完美結合在一起，下刀瞬間超驚喜!根本就是蛋糕無誤~ 軟綿蛋糕再搭上QQ小熊軟糖，多重口感成功征服姊妹淘的甜點胃，超創意且簡單美味的孔雀蛋糕成功誕生~~

參加獎：鹹甜點心麵

作者暱稱：Wayne

投稿簡介：

從小吃到大的統一脆麵，搭配77大波露巧克力做出來的醬汁，蹦出全新的鹹甜好滋味！

參加獎：彩虹回憶

作者暱稱：Daisy-Nana

投稿簡介：

小時候總是快快樂樂、無憂無慮的，每天都在玩樂中度過，繽紛得有如啫喱糖跟小熊糖一樣。

長大後卻忙於工作，四處奔波，漸漸變得像梳打水一樣又苦又平淡。

於是回憶（棒棒糖）就像生活中的調劑味，讓我們在苦中帶來一點甜，而且愈是久遠，愈是甜。

參加獎：麵麵大阪燒

作者暱稱：宜美

投稿簡介：

從小到大，最喜歡的點心就是統一麵，因為小時候很喜歡吃甜食，總會和哥哥姊姊一起去住家附近的雜貨店大血拼，

買了很多巧克力和跳跳糖，換掉裡面的胡椒調味包灑在上面，分成4份，跟彼此分享，

當我在脆麵上擠出一條條細細長長的形狀，也一起擠出我的童年，

即時這份點心沒有溫度，可是不知道為什麼，在舌尖感覺到的幸福，竟然可以溫暖我的心！

【第三波】03/30(三)~04/05(二)

復刻達人獎：老媽的懷舊小確幸

作者暱稱：發米
投稿簡介：

媽泡的味全果汁牛奶味道總是很淡，不夠甜， 也不准我吃冰，也不准鹹的甜的混在一起吃。

哈～她不在的時候....我要全部弄在一起， 泡一大杯甜到不行的味全果汁牛奶放冷凍，

結成冰的時候壓碎，有點像刀削冰就是了，

加上脆脆的王子麵， 最邪惡的是放上不准我吃的柑仔糖， 一把放上去，大功告成～

啊～怎麼有這好吃的人間美味～～～

參加獎：雪魚香絲讓飯更好吃—「乖乖鱈魚香絲海帶湯飯」

作者暱稱：170的少女

投稿簡介：

這個吃法是我某一天邊吃稀飯邊配鱈魚香絲時發現的，從那之後只要吃泡飯我必定會加一些鱈魚香絲下去一起煮，

這樣不只會讓飯更有香氣，還讓泡飯更好吃，後來又發現五香乖乖也有提味的作用，

我便把它們都結合在一起，於是這碗「乖乖鱈魚香絲海帶湯飯」便完成了。

參加獎：懷念時光 下午茶

作者暱稱：宥

投稿簡介：

將炙燒過的棉花糖與碎花巧克力灑在伯爵奶茶上,將加熱過的牛奶糖用奶酥餅乾夾著,在悠閒的下午小小的犒賞自己一下吧！

參加獎：可樂果與可頌間的旋風愛情回憶

作者暱稱：毅豪
投稿簡介：

鬆軟香甜的波蘿可頌先生與香脆好吃的可樂果小姐，因外型相似、興趣相同，

再加上抹茶霜淇淋先生的簇合而共同譜出屬於他們的旋風愛情回憶。

請讓我們一起來見證他們的愛情故事吧~

【第四波】04/06(三)~04/12(二)

復刻達人獎：台式可樂果大腸包小腸

作者暱稱：Lina Lina 愛吃櫻桃
投稿簡介：

米腸包著可樂果、海苔、香腸，多樣的配料，讓米腸更Q、更有味道了,好豐盛喔！

做法 1.米腸中間切開，兩邊不切斷。

2.米腸加入可樂果、海苔、香腸即可。

參加獎：煎餅歡喜糰子

作者暱稱：丸子媽

投稿簡介：

煎餅的香甜，肉鬆的鹹鮮，米飯的Q彈，完美組合，另類壽司，郊遊最好選擇，至少可保存一天，歡喜冤家團聚，樂翻轉了！

參加獎：卡哩起司番茄軟法

作者暱稱：Sarah Jiang

投稿簡介：

小時候懷念的滋味－卡哩卡哩，搭配上異國風情的起司和軟法麵包，挑戰中西混搭的美妙口感！

參加獎：巧克力章魚燒

作者暱稱：薇波
投稿簡介：

平常最喜歡吃的食物就是章魚燒，一看到這個比賽第一個想到要做的就是章魚燒。

起出很煩惱要如何做出章魚燒的創意料理，試了很多方法最後決定使用巧克力做餅皮，

內餡則是使用布丁+軟糖，最後再使用煉乳當作美乃滋，洋芋片當作柴魚。

雖然一開始覺得這樣搭配很怪，但其實還蠻好吃的。

沒想到這樣的復刻零食也能做出好吃章魚燒。

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※ 恭喜以上得獎者，若未收到得獎通知者，可來信 聯絡我們 或來電(02-7730-7613)詢問！感謝您的參與~